Como fazer Massa de Bolo de Aniversário econômica | Massa e montagem
❤olá pessoal!
Hoje eu trouxe essa receita, como eu faço a massa dos meus bolos, da maneira mais fácil e como monto e recheio meus bolos na forma. Assistam até o final, pois eu mostro como desenformar o bolo também. Espero que gostem?
✔Gravei esse recheio do vídeo, mousse de limão, vem conferir ? link: https://youtu.be/_tATIqBj6AQ
↪Assistam também:
✔ Bolo Ninho com Creme de Nutella: https://youtu.be/IaUN7zTgHNQ
✔Massa de chocolate grande para BOLO até 5kg:
https://youtu.be/pGx9If40FfA
✔Decorando bolo de aniversário da Barbie:
https://youtu.be/Ty6RudgCohY
➡️Ingredientes da massa:
➡️(Quantidade em GRAMAS)
6 Ovos (claras e gemas separadas)
300g de açúcar
360g de farinha de trigo (peneirada) sem fermento
240ml de água (temperatura ambiente)
1 Colher de (sopa) de fermento em pó (químico)
➡️QUANTIDADE EM XÍCARAS
6 ovos (claras e gemas separadas)
2 xícaras de açúcar (de 240ml)
3 xícaras de farinha de trigo (de 240ml) sem fermento
1 xícara de água temperatura ambiente (240ml)
1 colher de (sopa) de fermento em pó(químico)
➡Quem quiser, pode colocar 3 colheres de sopa de óleo na água, ajuda a deixar a massa mais úmida (manteiga eu não aconselho, porque pode deixar seu bolo ressecado, quando for para geladeira)
➡obs: caso queiram usar essência, pode usar 1 colher de (sopa) da sua preferência
➡️Forma que utilizei: 30x22 e 7cm de altura (Com papel manteiga, apenas no fundo da forma)
➡️obs: essa massa da para uma forma até 35x25 retangular
↪Ou 25x10 redonda
➡️Lembrando que para o bolo crescer, usem ovos bem grandes, para ter um resultado perfeito
➡️Calda: leite condensado e água (para cada 500ml de água, use meia caixa de leite condensado)
➡️Recheio: usei um Mousse de limão (caso queiram a receita, deixem nos comentários)
➡️Peso do bolo: 3,150kg sem a cobertura
➡️Meu Instagram: @deliciasdathatacanal
➡️Espero que tenham gostado!
↪Não esqueçam de deixar seu like? no vídeo
➡️Inscreva-se no canal se não é inscrito, ?ative o SININHO das notificações, para não perder os próximos vídeos ?
❤Até o próximo vídeo ?