Massa de Chocolate para Bolo de Aniversário Pequeno
Preparar um bolo de aniversário é uma maneira especial de celebrar o grande dia de alguém. E quando se trata de criar uma experiência verdadeiramente memorável, um bolo de chocolate é uma escolha clássica e deliciosa. Neste guia, compartilharei uma receita simples para uma massa de chocolate que é perfeita para um bolo de aniversário pequeno e incrivelmente saboroso.
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de cacau em pó
- 1 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 2 ovos
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de iogurte grego
- 1/4 xícara de óleo vegetal
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 1/2 xícara de água quente
Instruções:
Passo 1: Pré-aqueça o Forno
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo pequena com manteiga e farinha. Certifique-se de que a forma seja do tamanho apropriado para o bolo de aniversário desejado.
Passo 2: Misture os Ingredientes Secos
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o cacau em pó, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Esses ingredientes secos formarão a base da sua massa de chocolate.
Passo 3: Prepare a Mistura de Açúcar
Em outra tigela, combine o açúcar, o açúcar mascavo e os ovos. Bata bem até obter uma mistura homogênea e os açúcares estiverem dissolvidos.
Passo 4: Adicione os Ingredientes Líquidos
À mistura de açúcar e ovos, adicione o leite, o iogurte grego, o óleo vegetal e o extrato de baunilha. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
Passo 5: Combine os Ingredientes Secos e Líquidos
Agora, é hora de combinar os ingredientes secos com os líquidos. Adicione gradualmente a mistura de ingredientes secos à mistura de ingredientes líquidos, mexendo constantemente até que a massa esteja uniforme.
Passo 6: Adicione a Água Quente
Uma vez que a massa esteja bem misturada, adicione a água quente. A água quente ajuda a suavizar a massa e intensifica o sabor do chocolate. Mexa até que a água esteja completamente incorporada.
Passo 7: Asse o Bolo
Despeje a massa na forma preparada e alise a superfície com uma espátula. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 25-30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Passo 8: Deixe Esfriar
Retire o bolo do forno e deixe-o esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar. Depois, transfira-o para uma grade de resfriamento e deixe esfriar completamente.
Agora que você preparou uma deliciosa massa de chocolate para o bolo de aniversário, é hora de adicionar a cobertura e os enfeites de sua escolha. Pode ser uma cobertura de ganache de chocolate, chantilly, buttercream ou qualquer outra de sua preferência. Decore com velas, confetes coloridos ou outros elementos festivos para tornar o bolo ainda mais especial.
Este bolo de chocolate é um verdadeiro deleite para os amantes de chocolate e é perfeito para comemorar um aniversário ou qualquer ocasião especial. Com sua massa rica e saborosa, ele é garantia de sorrisos e momentos doces. Aproveite!
Com esta massa de chocolate incrivelmente saborosa, você está pronto para criar um bolo de aniversário memorável. Personalize-o com sua cobertura e decoração favoritas para tornar a ocasião verdadeiramente especial. Desfrute deste bolo delicioso com amigos e familiares e celebre com estilo!
Olá pessoal, tudo bem com vocês? espero que sim!! hoje, vamos aprender a fazer essa massa de Bolo de chocolate fofinha, e muito difícil de quebrar?Assista também:
BOLO de Prestígio: https://youtu.be/_oREnnLFIDY
Ingredientes: (EM GRAMAS)
3 OVOS (claras e gemas separadas)
150G DE AÇÚCAR
150G DE FARINHA DE TRIGO (SEM FERMENTO)
30G DE CHOCOLATE 50%CACAU
125ML DE ÁGUA (TEMPERATURA AMBIENTE)
1COLHER DE CHÁ DE FERMENTO EM PÓ
OU (EM XÍCARAS DE 240ML)
3 OVOS (claras e gemas separadas)
1XICARA DE AÇÚCAR (DE 240ML)
1 XÍCARA DE FARINHA DE TRIGO (DE 240ML)
1/2 XÍCARA DE CHOCOLATE EM PÓ 50% CACAU
125ML DE ÁGUA (É METADE DA XÍCARA DE 240ML)
1 COLHER DE CHÁ DE FERMENTO EM PÓ
Forma que utilizei: 18x10
Essa quantidade de Massa, vocês conseguem fazer em formas de até:
20x10 (redonda)
30x22 (retangular
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