Sarapatel receita sem complicação

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Ingredientes

1 1/2 quilo de miúdos de porco picados (fígado, coração, rim, bofe) - Fissura de porco
1 limão
2 cebolas grandes picadas
6 dentes de alhos picados
6 tomates picados e sem sementes
1 pimentão picado
1 colher (sopa) de colorau
1 colher (sopa) de tempero baiano
1 folha de louro
1 maço de coentro com cebolinha
Sal e pimenta a gosto

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