Aprenda a fazer bolinho de chuva vegano, sem leite e sem ovo!
Olá pessoa bonita!
De volta com nossas receitas saudáveis, deliciosas e funcionais, hoje trago uma receita de bolinho de chuva VEGANO! Vem ser saudável comigo!
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::: BOLINHO DE CHUVA VEGANO :::
Ingredientes
2 xícaras de farinha de trigo
½ xícara de amido de milho
1 colher de sopa de fermento químico em pó
½ xícara de açúcar demerara
2 ovos veganos de linhaça dourada*
1 e ½ xícara de água de coco
OVO VEGANO DE LINHAÇA DOURADA
2 colheres de sopa de linhaça dourada
6 colheres de sopa de água
Triture a linhaça dourada no liquidificador e acrescente a água. Deixe descansar por pelo menos 5 minutos. Ou até ficar com consistência gelatinosa.
Cobertura
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de sopa de açúcar demerara
1 colher de sopa de cacau em pó
Modo de Preparo
Em um recipiente, junte todos ingredientes secos e em seguida os ovos veganos de linhaça dourada e a água de coco. Misture até a massa ficar homogenia. Frite os bolinhos em óleo quente a 180°. Deixe o óleo secar por um momento, depois polvilhe com a cobertura de canela, açúcar e cacau. Dica: acrescente uma pitada de sal rosa e sirva com café.
Agora, me conta nos comentários se você fez, se gostou.
Beijos!
Chef Maria Dias
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