Neste vídeo mostro como é feito o XIXO, um assado muito tradicional aqui no Rio Grande do Sul, onde vão vários tipos de carnes no mesmo espeto. Neste foi carne de frango, carne de porco, carne de gado, cebola e linguiça. Muito conhecido nas churrascarias que levam carne assada para casa, agradando a todos que estão esperando. É uma grande opção para quem quer agradar à família e aos amigos ou mesmo comer as três proteínas no mesmo assado. Um abraço do gaúcho!
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