Esse sanduíche de picanha com queijo e vinagrete, clássico da minha infância, em uma versão inspirada em um dia de churrasco com meu pai no último episódio do #3tiposde
https://www.youtube.com/watch?v=IUvc3hGAdqU&t=312s
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Sanduíche:
Pão de Fermentação Natural
Picanha
Queijo Prato
Manteiga
1 dente de alho
Tomilho
Sal
Pimenta do Reino
Azeite
Vinagrete:
Cebola Roxa
Confit de Tomate
Salsinha
Limão Siciliano
Limão Tahiti
Azeite
Sal
Pimenta do Reino
Raspas de Laranja
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VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H.
Equipe:
Direção: Rafael Ribas
Filmagem: Rafael Ribas e Flávia Zündt
Produção: Raquel Fernandes e Flávia Zündt
Edição: Marina Alves