Waffle Integral - Episódio 71 - Receitas da Mussinha


Os waffles são uma opção deliciosa para o café da manhã ou lanche da tarde. Nesta receita, vamos aprender a fazer um Waffle Integral, uma versão mais saudável e nutritiva desse quitute tão amado. Aprenda a prepará-lo com as dicas do episódio 71 das Receitas da Mussinha e desfrute de um waffle delicioso e nutritivo!
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1/2 xícara de farinha de trigo branca
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 ovo
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture as farinhas, o açúcar mascavo, o fermento em pó e o sal. Reserve.
Em outra tigela, bata ligeiramente o ovo. Adicione o leite, o óleo vegetal e o extrato de baunilha. Misture bem.
Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea. Não misture em excesso, apenas o suficiente para incorporar os ingredientes.
Preaqueça a máquina de waffle de acordo com as instruções do fabricante.
Unte levemente as placas da máquina de waffle com um pouco de óleo ou utilize um spray antiaderente.
Despeje uma porção da massa na máquina, no centro de cada cavidade, e feche a tampa. Cozinhe de acordo com as instruções do fabricante, geralmente até que fiquem dourados e crocantes.
Repita o processo até terminar toda a massa.
Sirva os waffles ainda quentes acompanhados de frutas frescas, mel, iogurte ou qualquer outra cobertura de sua preferência.
Agora você tem a receita completa do Waffle Integral do episódio 71 das Receitas da Mussinha. Aproveite essa opção saudável e saborosa para suas refeições matinais ou lanches. Desfrute dos waffles crocantes e nutricionalmente equilibrados, tornando suas refeições ainda mais especiais. Bom apetite!