Olá pessoal.
Hoje eu trago mais uma opção de sobremesa no Pote, prático e fácil de fazer, é um prestígio no Pote delicioso e você vai vender MUITO. Espero muito que vocês gostem.
?INGREDIENTES:
➡️1 caixa de leite condensado (395g)
➡️2 caixinhas de creme de leite (de 200g cada)
➡️1 vidro de leite de Coco (200ml)
➡️100g de Coco ralado
➡️1 pacote de gelatina sem sabor (12g)
➡️5 colheres de sopa de água em temperatura ambiente
?COBERTURA:
➡️150g de chocolate
➡️meia caixinha de creme de leite (100g)
➡️Coco ralado a gosto para decorar
?A importância da gelatina sem sabor: trazer a consistência na mousse de Coco (porém, para essa quantidade de ingredientes, a Mousse não fica gelatinosa)
?VALIDADE:
➡️Até 5 dias na geladeira (Com Coco ralado de saquinho, de mercado)
➡️ Até 2 dias na geladeira (se for Coco ralado fresco)
?Rendimento: 13 potinhos de (120ml cada)
?Não esqueçam de vender com uma colher descartável para o seu cliente
?Sugestão de preço para venda: desse tamanho, sugiro que venda a R$4,00 no mínimo cada (lembrando que varia de cada região, e essa sugestão é de acordo com a minha região e valores dos ingredientes que paguei).
?Valor dos meus gastos com todos os potinhos: R$23,56 (incluindo também os potes e colheres descartáveis)
➡️Vendendo a R$4,00 cada no total fica R$52,00 os 13 potes.
➡️então a soma seria: R$23,56 - R$52,00= R$28,44 (seria meu lucro)
?Espero muito ter ajudado e espero que vocês tenham gostado, até o próximo vídeo
