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lINGREDIENTES
1 kg de coxa sobrecoxa ou frango inteiro
1 limão
sal agosto
pimenta do reino agosto
1/2 xícara de azeite
5 dentes de alho amassado
2 cebola picada
1 colher de (chá) de colorau
1 colher de (chá) de açafrão
1 colher de (chá) de cominho
1 caldo de galinha
2 tomates picado
1/2 pimentão picado
3 batata grandes cortadas em cubos
2 cenouras media cortadas em cubinhos pequeno
2 xícara de arroz lavado
1/2 xícara de milho verde
1/2 xícara de ervilha
cheiro verde agosto
5 xícara de água quente, minha xícara de 200ml
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