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A melhor TRUFA de Chocolate que você vai comer: cremosa e deliciosa, com a quantidade de vinho tinto PERFEITA!
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Receita de Trufa de Chocolate ao Vinho Tinto!
(rende de 16 a 18 trufas)
Ingredientes:
400g Chocolate Meio Amargo
200ml Creme de Leite
1/3 xíc. Vinho Tinto
Cobertura:
200g Chocolate meio amargo derretido
Como fazer?
1) Esquente o creme de leite até levantar fervura, e jogue sobre o chocolate picado. Misture até ficar homogêneo.
2) Adicione o vinho tinto e misture bem. Cubra com um plástico filme e leve à geladeira até firmar, aproximadamente 3 horas. Caso seja preciso, leve ao congelador.
3) Derreta chocolate e mergulhe as trufas, colocando em um prato com papel manteiga. Leve à geladeira por 30 minutos para firmar.
Sirva e bom apetite! :)
Você que gosta de vinho, não deixe de conferir a lista de melhor adega de São Paulo - SP.
