TORTINHA PROTEICA DE FRANGO deliciooooosa!!!
Super prática de preparar e o melhor....não vai farinha ...ela é totalmente com proteína...frango, ricota e ovos...então tá esperando o que? Bora fazer esta delícia!!!!
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INGREDIENTES:
4 ovos ( para não ficar com cheiro pode passar na peneira)
130g de ricota (sem sal - esfarele com as mãos)
100g peito de frango cozido e desfiado (deixe umas 30g para acrescentar na massa depois)
3 colheres (sp) cenoura ralada
1/2 cebola picada
sal a gosto
açafrão opcional
pimenta do reino a gosto
cebolinha a gosto
PREPARO:
No processador ou liquidificador (modo pulsar) colocar os ovos, a ricota, as 70g do frango, cebola, sal, açafrão e a pimenta.
Bater apenas um pouco para misturar os ingredientes...
Coloque a massa em uma tigela e acrescente o restante do frango e a cebolinha..você pode também colocar queijo ralado na massa se desejar.
Misture bem e coloque a massa em forminhas de silicone ou alumínio..( pode usar também um única forma maior).
Leve ao forno pré-aquecido 180graus entre 25 a 30 minutos ou até que esteja douradinhas.
CONSERVAR: na geladeira por 2 dias
CONGELAR: por até 20 dias
RENDE: 8 tortinhas
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♡ Captação de imagem: Silvia Kotaka
♡ Edição: Silvia Kotaka
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