Tortilla de Batata
Uma receita típica espanhola e um belo exemplo de comida reconfortante e deliciosa!
Este vídeo teve a valorosa participação da minha norinha Maria, que não é chef, mas sabe tudo sobre a culinária espanhola. Ela trabalha na empresa Love a Tope especializada na realizações de festas de casamentos.
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- Vídeos com receitas saudáveis, práticas e fáceis de preparar, assim como dicas para facilitar o seu dia-a-dia são apresentadas pela Chef Ana Lemgruber.
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* INGREDIENTES:
Rendimento: 4 porções
- Batatas cortadas em cubos – 5 unid
- Azeite (para fritar a batata) – o quanto baste
- Azeite (para refoar a cebola) – 1 col.sopa
- Cebola picada – 1 unid pequena
- Ovos batidos – 4 unid
- Sal marinho – a gosto
- Azeite (para fritar a tortilla) – 1 col.sopa
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Torta de Batata - https://youtu.be/5ii5NLw84rg
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