Torta Holandesa é uma sobremesa muito gostosa, rica em sabores! Fecha com chave de ouro qualquer refeição, formal ou informal, oferecendo um toque de magia culinária aos seus convidados e familiares! Faça esta Torta Holandesa e prepare-se para receber muitos elogios!
Link: https://youtu.be/2RcKzE_3D5I
INGREDIENTES
BASE DA TORTA:
200 Grs de bolacha/biscoito tipo maizena, de boa qualidade;
150 Grs de manteiga sem sal, em temperatura ambiente.
GANACHE (COBERTURA):
250 Grs de chocolate meio amargo (2 barras);
1 Caixinha de creme de leite (200 grs)
RECHEIO COM CREME DE LEITE FRESCO:
500 Grs de Creme de Leite Fresco (Pasteurizado);
1 Lata de Leite condensado (395 grs);
1 Envelope de gelatina em pó, incolor, sem sabor (12 grs).
RECHEIO COM CREME DE LEITE DE LATINHA com 22,5% DE GORDURA:
1 Lata de Leite Condensado (395 grs);
1 Lata de Creme de Leite, 22,5% de gordura, COM o soro (300 grs);
1 Envelope de gelatina em pó, incolor, sem sabor (12 grs).
200 Grs de manteiga sem sal (ou margarina);
1 Lata de Creme de Leite, 22,5% de gordura, SEM o soro (300 grs);
1 Colher (sopa) de essência de baunilha.
DECORAÇÃO
Bolacha tipo calipso / tortinha, ou outra de sua preferência.
MEDIDAS:
Forma de fundo removível = 23 cm de diâmetro (medida interna) x 6 cm de altura.
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Categoria: Educação
