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Receita completa e detalhada:
https://bemvindosacozinha.wordpress.com/2017/08/07/torta-de-maracuja-com-chocolate/
Massa
Ingredientes:
1 pacote de bolacha de maizena chocolate
120 gramas de manteiga sem sal derretida
Mousse de chocolate
Ingredientes:
250 gramas de chocolate ao leite derretido
1/2 caixinha de creme de leite
2 claras em ponto de neve
Mousse de Maracujá
Ingredientes:
400 gramas de chocolate branco derretido
1 caixinha de creme de leite
1/2 xícara de suco de maracujá
300 ml de creme de leite fresco
1 colher de sopa de açúcar refinado
3 colheres de sopa de água
1 colher de sopa de gelatina sem sabor
Decoração:
Ingredientes:
100 ml de creme de leite fresco
1/2 colher de sopa de açúcar refinado
Geleia de Maracujá
Ingredientes:
Semente
1/2 xícara de água
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de amido de milho
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