Esta TORTA DE FRANGO é fácil, rápida de fazer e muito deliciosa! Pode ser servida como prato único, acompanhada de uma saladinha, ou então no café da manhã ou no lanche da tarde! Em qualquer momento será sempre deliciosa! Você vai gostar muito desta Torta de Frango! Bom apetite!
Link:https://youtu.be/SzJJ07Naaio
INGREDIENTES
MASSA
3 xícaras (chá) de farinha de trigo;
1 colher (chá) de fermento em pó para bolo;
100 grs. de manteiga (6 colheres de sopa cheias);
1 colher (chá) de sal;
1/2 caixinha de Creme de Leite (100 grs).
RECHEIO
2 Colheres (sopa) de azeite de oliva;
1 Cebola pequena picada;
2 Dentes de alho amassados;
1 ½ Xícara (chá) do caldo do cozimento do frango
2 Tomates sem sementes, cortados em cubinhos;
1 Peito de frango cozido e desfiado (400 grs);
1 Lata de ervilhas, escorridas (200 Grs.);
1/2 Lata de milho, escorrido (100 Grs.);
1/2 Xícara (chá) de azeitonas verdes fatiadas;
1 Colher (café) de pimenta do reino em pó;
1 Colher (chá) de sal;
1/2 Xícara (chá) de cebolinha picada;
PARA COZINHAR E DESFIAR O FRANGO
2 Litros de água;
2 Dentes de alho descascados (inteiros);
1 Cebola pequena descascada e cortada em 4;
1 Colher (chá) de sal;
1 Colher (sopa) de colorífico (colorau) (opcional);
2 Cubos de caldo de galinha;
400 Grs de peito de frango desossado e sem pele.
Reservar o caldo
1 Gema de ovo para pincelar.
MEDIDAS:
Xícara de chá = 200 ml
Forma de fundo removível: 21 cm de diâmetro x 6,5 cm de altura
Veja nosso vídeo: FRANGO DESFIADO (DESFIAR FRANGO – COZINHAR FRANGO – RECEITA PRÁTICA) -
https://youtu.be/ZQndmO6E8y4
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Nosso objetivo é tornar a atividade de cozinhar mais fácil, mais prática, mais produtiva. Mostrando receitas fáceis e bem elaboradas, você verá que o trabalho na cozinha pode se tornar um momento de alegria e descontração. Sempre serão mostrados todos os ingredientes da receita e como fazer, com dicas úteis, indicando as quantidades corretas a serem usadas, inclusive a quantidade de sal e da pimenta, para que você possa ter uma referência. Cozinhar é também uma terapia! Divirta-se com a culinária e passe bons momentos com seus familiares e convidados! Faça da cozinha, preparando alimentos, um ambiente alegre e prazeroso! A comida caseira é sempre incomparável! Veja nossos vídeos e fique à vontade para deixar comentários e/ou sugerir novas receitas!
Categoria: Educação
