*Receita da Torta de Frango sem glúten no final da descrição*
No Bloco 1, o “bora cozinhar”, você vai na prática o resultado de uma substituição para uma receita sem glúten usando apenas medidas caseiras, você vai ver o que vai dar. Olá Pessoas Bonitas, Eu Sou Chefe Maria Dias Sejam Bem Vindas A Minha Cozinha, Este É O Programa Saudável Comigo, Programa De Hoje Está Sob Medida Para Este Momento Que Estamos Vivendo.
O Saudável Comigo® é o mais completo canal sobre alimentação saudável do youtube. Aqui você encontra conteúdo exclusivo e de qualidade com receitas fáceis e saudáveis, informação sobre os benefícios dos alimentos e conversas com convidados sobre bem-estar e qualidade de vida. Vem ser saudável comigo! #FiqueEmCasa #Comigo #CheMariaDias
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Roteiro: Maria Dias
Direção: Maria Dias e Tiago Cardoso
Produção: Maria Dias e Tiago Cardoso
Filmagem: Tiago Cardoso
Som: Claudia Martinz
Depto Comercial: Marco Leonardi
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⚠ ATENÇÃO: O acompanhamento de um profissional de saúde é essencial para uma boa saúde. As informações e sugestões contidas neste canal nunca substituem o conselho de um médico ou especialista na área. Procure sempre o conselho do seu médico ou outro profissional de saúde.
⚠ ATENÇÃO: para os ingredientes da torta de frango com legumes:
MASSA:
• 1 OVO
• 2 XÍCARAS DE FARINHA DE ARROZ
• 2 XÍCARAS DE FARINHA DE AMENDOAS
• 1 XÍCARA DE AZEITE
• 1 COLHER DE CHÁ DE FERMENTO QUIMICO
• 1 PITADA DE SAL
• 1 XÍCARA DE ÁGUA (OU QUANTO BASTE PARA DAR O PONTO)
RECHEIO:
• 400 GRAMAS DE PEITO DE FRANGO COZIDO E DESFIADO
• 1 XÍCARA DE CENOURA EM CUBOS
• 1 XÍCARA DE BRÓCOLIS CRU
• 1 XÍCARA DE TOMATE PICADO SEM PELE E SEM SEMENTE (2 TOMATES GRANDES )
• 1 1/2 XÍCARA DE PALMITO PICADO
• 1 XÍCARA DE AZEITONA EM RODELAS
• 1 XÍCARA DE MILHO VERDE COZIDO (OPCIONAL)
• 1 XÍCARA DE CEBOLA ROXA PICADA
• 2 DENTES DE ALHO BEM TRITURADO
• 1 COLHER DE SOPA DE SALSINHA PICADA
• 1 COLHER DE SOPA DE AZEITE
MODO DE PREPARO:
1. REFOGUE O ALHO E A CEBOLA, E DEPOIS REFOGUE JUNTE TODOS OS DEMAIS INGREDIENTES DANDO UMA LIGEIRA REFOGADA.
2. BATA NO LIQUIDIFICADOR TODOS OS INGREDIENTES DA MASSA, MENOS O FERMENTO, JUNTE O FERMENTO MISTURANDO DEVAGAR.
3. UNTE AS FORMAS E PASSE FARINHA, COLOQUE METADE DA MASSA, COLOQUE O RECHEIO FRIO, E CUBRA COM MAIS MASSA.
4. LEVE AO FORNO PREAQUECIDO A 180 GRAUS POR MAIS OU MENOS 15 MINUTOS, OU ATÉ QUE A MASSA ESTEJA DOURADA POR CIMA.
(CASO VOCÊ QUEIRA FAZER A MESMA RECEITA NA VERSÃO VEGANA, PODE SUBSTITUIR O OVO POR 1 RECEITA DE OVO DE LINHAÇA E TIRAR O FRANGO E DOBRAR A QUANTIDADE DE LEGUMES
