Maristella Sodré e Luiz Freire, chefs e ex-alunos da Gastromotiva, ensinam como fazer CHUCRUTE. Quem vai experimentar a receita é a chef Tati Lund. Ela ainda vai falar sobre vegetarianismo e veganismo acessível. #ComidaQueTransformaNoGNT #Gastromotiva
Ingredientes:
6 a 8 folhas de repolho
1 dente de alho
Sementes de Mostarda
Água suficiente para cobrir o repolho
2 a 3% de Sal (em relação à água)
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