Tartare de Abacate, Morango e Pepino (como fazer tartare)

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Nesta temporada, o Gastronomismo ocupa a cozinha da Casa M, que faz parte da Bienal do Mercosul. O pátio da casa inspirou a receita de tartare de abacate, morango e pepino. Confira essa receita completa e outras em http://gastronomismo.com