Sunomono
A verdadeira conserva de pepino japonês agridoce, crocante e feita em casa!
- Videos com receitas saudáveis, práticas e fáceis de preparar, assim como dicas para facilitar o seu dia-a-dia são apresentadas pela Chef Ana Lemgruber.
* Novos videos de segunda a sexta às 18:00h.
* LIVRO RECOMENDADO:
- Guia de Culinária Japonesa Ed.02 eBook Kindle
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* UTENSÍLIO RECOMENDADO:
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* INGREDIENTES:
- Rendimento: 10 porções
- Pepino japonês cortado em discos bem finos – 450 gr
- Água filtrada – 350 ml
- Vinagre branco – 150 ml
- Saquê – 50 ml
- Açúcar – 2 col.sobremesa
- Sal marinho – 4 pitadas
- Gergelim em grãos (mix) – a gosto
- VIDEO RECOMENDADO: Conserva de Pepino https://www.youtube.com/watch?v=xz4XN6VwU8w
- Sempre que possível utilize ingredientes orgânicos – o planeta e a sua saúde agradecem!!!
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- Contato: ganeshaorganico@gmail.com
