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SORVETE DE OREO COM LEITE NINHO
INGREDIENTES:
- 1/2 xícara (chá) de leite em pó ou 48 gramas
- 500 ml de leite
- 1 caixinha de leite condensado ou 395 gramas
- 1 caixinha de creme de leite ou 200 gramas
- 1 colher (chá) de essência de baunilha ou 5 gramas
- 12 gramas de gelatina em pó sem sabor ou 1 colher (sopa) + 1 colher (chá)
- 1/4 xícara (chá) de água ou 50 gramas
- 10 gramas de Liga Neutra ou 1 colher (sopa)
- 13 gramas de emulsificante ou 1 colher (sopa)
- 5 pacote de biscoito oreo ou 50 biscoitos recheados (450 gramas)
MODO DE FAZER: Acompanhe o passo a passo no vídeo. Obrigada!
RENDIMENTO DA RECEITA: 5 litros
CUSTO DA RECEITA - 24 reais
CUSTO SÓ DO SORVETE - 13 reais
CUSTO DOS BISCOITOS - 11 reais
