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Geralmente costumamos ter um ovinho em casa. E também temos molhos ou extratos de tomate. Vamos aprender um prato que não leva carne hoje.
Ingredientes:
- manteiga
- 1 cebola picada
- pitada de alecrim
- meia cenoura ralada
- 2 dentes de alho ralados
- pimenta de cheiro (opcional) ou pimentão
- molho de tomate pronto. Usei da Heinz
- meia xic de água 200 ml
- sal
- 1 colher de sopa de açucar rasa
- 4 ovos
- queijo mussarela ou fetta cheese para jogar por cima
- salsinha, cebolinha ou coentro para enfeitar por cima
- pão pita para acompanhar
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