Rodrigo Hilbert ensina como fazer um salpicão de frango com maionese caseira, abacaxi e bacon. A receita é simples, leva maionese caseira e um toque de abacaxi. A mistura dos ingredientes deixa o prato com um sabor incrível. #NhacGNT #TemperodeFamília #RodrigoHilbert
Ingredientes:
Para o salpicão:
300g de peito de frango
300g de peito de peru defumado
1 cenoura
100g de bacon
100g de milho
100g de ervilha
100g de azeitona
200g de uva-passas
1/2 abacaxi
Para a maionese caseira:
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Maionese caseira
2 ovos
Sal
Vinagre
Oleo
Salsinha e cebolinha
Modo de preparo:
Para o salpicão:
Pique o frango em cubos e tempere com sal e pimenta. Leve ao fogo em uma panela com água para cozinhar. Pique a cenoura em cubos e leve ao fogo para cozinhar. Frite o bacon.
Desfie o frango e misture o peito de peru, bacon, azeitona, cenoura, uva passa, milho, ervilha, abacaxi e a maionese caseira.
Para a maionese caseira:
Em um liquidificador bem seco, coloque os ovos, sal, vinagre e vá colocando óleo sem parar de bater. Adicione o salsinha e cebolinha batendo ate atingir o ponto da maionese.
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