Salada de Verão com Frango, Colorida e Refrescante | Tathi Calicchio

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Salada de verão com Frango, colorida e refrescante! Já chegou o Verão aí? Aqui já. Fiz uma salada deliciosa e muito simples que você pode comer com molho frio e refrescante ou molho quente e cremoso, se preferir. Você pode escolher o que tem aí na sua geladeira, aproveitar alguma carne que sobrou das ceias. Faz aí e me conta como ficou. Esta receita de salada de verão você pode fazer que vai sucesso garantido. Esta receita substitui até uma refeição.

Ingredientes

Salada
1 maço de rúcula
1 xícara de frango pronto picado (cozido, assado ou frito)
5 tomates doces (tipo cereja, grape ou uva)
1/2 xícara de queijo da sua preferência picado (usei queijo do Serro)
1/2 xícara de uvas doces e sem sementes (usei uvas Vitória)

Molho
1/2 xícara de azeite
1 limão espremido e sem semente
1 colher de sopa de tempero desidratado (usei chimichurri)

Opcional
Castanha a gosto (usei castanha de caju)

Assista no vídeo a forma de fazer !

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0:00 Apresentação
0:52 Mostrando os ingredientes da Salada de Verão com Frango
2:26 Montando a Salada de Verão com Frango
5:35 Misturando os ingredientes do molho da Salada de Verão com Frango
6:24 Experimentando a Salada de Verão com Frango
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