Hoje vamos fazer um maravilhoso Risoto de Pera com Gorgonzola e Amêndoas!! Cremoso, saboroso e fácil de fazer!
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Receita de Risoto de Pera com Gorgonzola!
(serve 3 a 4 pessoas)
Capacidade da Xícara: 200 ml
Ingredientes:
1 C.S. Azeite de Oliva
1/2 Cebola picada ou ralada
2 dentes de alho picados
1/2 xic. (100ml) Vinho Branco Seco
1 xic. Arroz Arbóreo ou Parboilizado
650ml Água com 1 Cubo de Caldo de Legumes
1 pera cortada em cubos
80g Queijo Gorgonzola
1/4 xic. Amêndoas/Nozes/Castanhas
Pitada de Sal
Como fazer? Assista ao vídeo, nele você irá encontrar todos os detalhes, dicas e instruções ;)
Bom apetite! :)
