Já deixou seu like para essa receita maravilhosa de Risoto de Abóbora com Carne Seca e Queijo Coalho?
Ingredientes:
- 2 unid. queijo coalho Tirolez;
- 1 col. (sopa) manteiga com sal tirolez;
- 1 col. (sopa) azeite;
- 1/2 cebola;
- 2 dentes de alho;
- 1 xic. (chá) abóbora japonesa;
- 2/3 xic. (chá) de carne seca desfiada;
- 1xic. (chá) de arroz para risoto;
- 3 xic. (chá) de caldo (aproximadamente);
- 1/2 xíc. (chá) de queijo parmesão Tirolez;
- sal, pimenta-do-reino, salsinha e cebolinha a gosto.
Caldo de legumes: https://panelaterapia.com/2011/05/caldo-caseiro-de-legumes.html
Modo de fazer no vídeo. :)
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