Receita Mini Hambúrguer com Bisnaguinha - Tv Churrasco

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Receita: Mini Hambúrguer com Bisnaguinha

Ingredientes:

200gr de carne moída
Creme de cebola
Cebolinha a gosto
Azeite a gosto
4 bisnaguinhas
Alface crespa a gosto
Queijo cheddar a gosto
Sal a gosto

Modo de Preparo:

Numa tigela, tempere a carne moída com o sal, o azeite, a cebolinha e o creme de cebola (o suficiente para dar liga) e misture até obter uma massa homogênea.

Divida a carne em 4 partes e modele em formato retangular (do tamanho das bisnaguinhas).

Leve à churrasqueira em fogo brando.

Quando os hambúrgueres estiverem dourados, retire da churrasqueira e acomode em um prato.

Para montar os lanches, corte a bisnaguinha ao meio, acomode os hambúrgueres em cima de uma das metades, em seguida os queijos, as alfaces e feche com a outra parte do pão.

Prato pronto é só servir e bom apetite.

O tempo de preparo depende do braseiro utilizado.

Vale lembrar que, o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.

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