Mina san hoje estaremos dando inicio as receitas da nossa serie lamen ....e a primeira receitinha sera essa caldo de frango para lamen que eh a base para tres dos principais lamens que sao; shio lamen,shoyo lamen e misso lamen que eh o lamen preferido do nosso querido naruto .....
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Caldo de frango para lamen
ingredientes
1 talo de alho poro
1/2 cenoura
um pedaco de gengibre
3 dentes de alho
1 cebola
600 gramas de ossos de frango como costas por exemplo
3 a 4 litros de agua
