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Receita: Provoleta
Ingredientes:
Cheiro Verde a gosto
2 Fatias grossas de provolone
Orégano a gosto
Azeite à gosto
Modo de Preparo:
Acomode o queijo em uma grelha sardinheira mas não feche, o objetivo é que ele dê uma leve dourada.
Leve a churrasqueira em fogo brando.
Feito isso, retire da churrasqueira, vire o lado da grelha e tempere, com o orégano, um fio de azeite, volte a grelha para a churrasqueira novamente.
Quando começar a dourar, retire da churrasqueira, salpique com o cheiro verde e acomode em um prato.
Prato pronto é só servir e bom apetite!
O tempo de preparo depende do braseiro utilizado.
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