Receita de Medalhão de Carne Moída Com Azeitona - Tv Churrasco

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Receita: Medalhão de Carne Moída Com Azeitona

Ingredientes:

Carne moída a gosto
Chimichurri a gosto
Creme de cebola (para dar liga)
Azeitonas sem caroço em rodelas
Azeite a gosto
Bacon em tiras
Espetos de madeira

Modo de Preparo:

Numa tigela coloque a carne moída e adicione: o azeite, o chimichurri, as azeitonas e o creme de cebola (até dar o ponto de massa).

Faça bolinhas como se fossem almondegas, enrole o bacon em tiras e espete com os palitos de madeira.

Leve a churrasqueira em fogo brando.

Quando estiver dourado, retire da churrasqueira.

Prato pronto é só servir e bom apetite.

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