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Receita: Medalhão de Carne Moída Com Azeitona
Ingredientes:
Carne moída a gosto
Chimichurri a gosto
Creme de cebola (para dar liga)
Azeitonas sem caroço em rodelas
Azeite a gosto
Bacon em tiras
Espetos de madeira
Modo de Preparo:
Numa tigela coloque a carne moída e adicione: o azeite, o chimichurri, as azeitonas e o creme de cebola (até dar o ponto de massa).
Faça bolinhas como se fossem almondegas, enrole o bacon em tiras e espete com os palitos de madeira.
Leve a churrasqueira em fogo brando.
Quando estiver dourado, retire da churrasqueira.
Prato pronto é só servir e bom apetite.
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