Deliciosa receita de Massa com Atum ?
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Ingredientes:
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100g massa parafuso de arroz ou de sua preferência
1 col sopa azeite
1 col chá alho moído
1/2 tomate picado
1 lata de atum escorrida
1/2 limão espremido
1/4 xic água de cozimento da massa
2 col sopa requeijão light
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Modo de preparo:
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Colocar em uma panela, a massa parafuso, água quente, sal e cozinhar por 10 minutos.
Reservar 1/4 xícara da água de cozimento da massa.
Em outra panela, refogar o alho no azeite e adicionar o tomate picado em fogo baixo.
Misturar o atum, suco de limão, água da massa e requeijão.
Adicionar a massa cozida e misturar.
Servir com parmesão ralado e manjericão.
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Para acompanhar, que tal um chá Desinchá com Hibisco?!
