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Receita: Linguiça em Espiral
Ingredientes:
5 Linguiças toscana
Pimenta vermelha a gosto
Alecrim a gosto
Azeite a gosto
Modo de Preparo:
Desenrole os gomos das linguiças para voltarem a forma original, modele elas para que a massa se ajeite dentro da pele da linguiça.
Enrole como um espiral e espete com um espeto duplo para churrasco.
Fatie as pimentas vermelhas e acomode em meio aos espirais da linguiça, em seguida acrescente o alecrim e o azeite e leve para a churrasqueira em fogo brando.
Quando estiver dourada, retire da churrasqueira, coloque sobre uma tábua de carnes e se desejar remova as pimentas e o alecrim.
Prato pronto é só servir e bom apetite.
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