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Receita: Lagarto X-Tudo
Ingredientes:
Queijo parmesão a gosto
Presunto a gosto
Queijo mussarela a gosto
Sal a gosto
Azeite a gosto
Alecrim a gosto
1 Peça de lagarto
Azeitonas a gosto
Modo de Preparo:
Abra o lagarto em Manta (Ver dica e passoa-passo em nosso site), feito isso, tempere a carne de ambos os lados com o azeite, o sal e o alecrim.
Depois de temperar a carne recheia-a com a mussarela, o presunto, as azeitonas e por último o queijo parmesão.
Enrole a carne como se fosse um rocambole e envolva com o papel alumínio. Leve para churrasqueira em fogo brando.
Quando a carne estiver cozida, retire da churrasqueira e acomode em um prato.
Prato pronto é só servir e bom apetite!
O tempo de preparo depende do braseiro utilizado.
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