Receita de Lagarto em Manta Recheado - Tv Churrasco

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Receita: Lagarto em Manta Recheado

Ingredientes:

1 Lagarto cortado em manta
Presunto ralado a gosto
Queijo Mussarela cortado em tiras a gosto
Chumichurri a gosto
Cheiro verde a gosto
Azeite a gosto
Sal a gosto

Modo de Preparo:

Posicione a peça estendida em cima do papel alumínio.

Tempere com o azeite, o sal e o chumichurri.
Em seguida coloque o presunto ralado sobre a peça, adicione as tiras de mussarela e o cheiro verde.

Enrole até o fim apertando bem, em seguida envolva no papel alumínio e leve a churrasqueira em fogo brando.

Após mais ou menos 1 hora retire da churrasqueira, retire o papel alumínio e acomode em um prato.

Obs.: Caso haja necessidade, volte a churrasqueira para dourar.

Prato pronto é só servir e bom apetite.
O tempo de preparo depende do braseiro utilizado.

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