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Receita: Kafta de Frango
Ingredientes:
Creme de cebola para dar liga
Alho picado a gosto
Hortelã a gosto
Cheiro verde a gosto
400gr de peito de frango moído
Azeite a gosto
Sal a gosto
Modo de Preparo:
Em uma tigela adicione o peito de frango moído, o creme de cebola, o alho, o cheiro verde, o hortelã e o azeite. Misture bem, até ficar uma massa homogênea.
Deixe marinar por alguns minutos.
Para montar os espetinhos, separe uma parte da massa e envolva o espeto com ela, aperte até dar firmeza, repita o processo nos demais espetinhos e leve para a churrasqueira em fogo brando.
Quando estiverem dourados, retire da churrasqueira acomode em um prato.
Prato pronto é só servir e bom apetite.
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