Receita de Filé de Peito de Frango com Molho de Abacaxi - Tv Churrasco

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Receita: Filé de Peito de Frango com Molho de Abacaxi

Ingredientes:

1 Colher (de sopa) canela em pó a gosto
2 Colheres (de sopa) de açúcar
Abacaxi em cubos a gosto
1 Peito de frango
Manteiga a gosto
Sal a gosto

Modo de Preparo:

Corte o peito de frango ao meio (obtendo dois filés), acrescente sal e leve para a churrasqueira em fogo brando.

Em uma frigideira, adicione a manteiga, o abacaxi e mexa até dourar, nesse ponto adicione o açúcar e a canela e mexa até encorpar, desligue o fogo de reserve.

Quando os filés estiverem grelhados, retire da churrasqueira, acomode em um prato e acrescente o molho de abacaxi.

Prato pronto é só servir e bom apetite.

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