Receita de Filé de Frango Grelhado com Vinho Branco - TvChurrasco

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Receita: Filé de Frango Grelhado com Vinho Branco

Ingredientes:

1 Peito de frango
Vinho branco seco a gosto
Alecrim a gosto
Azeite a gosto
Sal a gosto
Grelha sardinheira

Modo de Preparo:

Corte o peito ao meio, transfira para um recipiente e tempere com o sal, o azeite, o alecrim e o vinho branco. Misture e deixe marinar por alguns minutos.

Após marinar, acomode numa grelha sardinheira e leve à churrasqueira em fogo brando.

Transfira o molho da marinada para uma frigideira e aqueça até reduzir.

Quando o frango estiver dourado, retire da churrasqueira, acomode em um prato e regue com o molho.

Prato pronto é só servir e bom apetite.

O tempo de preparo depende do braseiro utilizado.

Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.

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