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Receita: Costela com Cachaça
Ingredientes:
1 Costela bovina
2 Copos (100ml) de cachaça
Sal grosso a gosto
Modo de Preparo:
Regue toda a costela com a cachaça e espete a carne com um espeto duplo próprio para churrasco.
Feito isso, salgue a carne com o sal grosso e leve para a churrasqueira em fogo brando por aproximadamente 2 horas.
Quando estiver dourada, retire a carne da churrasqueira e também do espeto, fatie e acomode em um prato.
Prato pronto é só servir e bom apetite!
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