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Receita: Coração de Frango a Moda Gaúcha
Ingredientes:
Corações de frango a gosto
Suco de 1 limão
Cebolinha a gosto
Sal grosso a gosto
Modo de Preparo:
Limpe os corações retirando as artérias e parte da gordura, transfira para uma tigela e tempere com o limão e com a cebolinha, deixe marinar por alguns minutos.
Espete os corações em um espeto para churrasco, salpique o sal grosso e leve para a churrasqueira em fogo brando.
Quando estiverem dourados, retire da churrasqueira e acomode em um prato.
Prato pronto é só servir e bom apetite.
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