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Receita: Coração de Alcatra com Alho
Ingredientes:
2 Bifes de coração de alcatra
Alho picado a gosto
Manteiga a gosto
Azeite a gosto
Sal a grosso a gosto
Modo de Preparo:
Tempere os bifes com o sal grosso e leve para a churrasqueira em fogo brando.
Em uma frigideira adicione a manteiga, azeite e o alho, mexa até dourar e reserve.
Quando os bifes estiverem dourados, retire da churrasqueira, acomode em um prato e adicione o alho.
Prato pronto é só servir e bom apetite.
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