Receita de Contra Filé Recheado com Provolone - TvChurrasco

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Receita: Contrafilé Recheado com Provolone

Ingredientes:
1 Contrafilé
Queijo provolone a gosto
Orégano a gosto
Pimenta do reino a gosto
Azeite a gosto
Sal a gosto


Modo de Preparo:

Corte o contrafilé como um envelope e recheie com o parmesão.

Tempere a carne com a pimenta, o azeite, o orégano e o sal e deixe marinar por alguns minutos.

Enrole com papel alumínio e leve para a churrasqueira em fogo brando.

Quando o contrafilé estiver cozido, retire da churrasqueira, retire o papel alumínio e retorne para a churrasqueira.

Assim que estiver dourado, retire da churrasqueira e acomode em um prato.

Prato pronto é só servir e bom apetite.

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