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Receita: Contra Filé com Alho Poró
Ingredientes:
4 Bifes de Contra Filé
Sal Rosa do Himalaia a gosto
Alho Poró Desidratado – a gosto
Azeite a gosto
Modo de Preparo:
Tempere os bifes com o sal rosa, o alho poró e o azeite.
Leve a churrasqueira em fogo brando.
Quando os bifes estiverem dourados, retire da churrasqueira.
Prato pronto é só servir e bom apetite!
O tempo de preparo depende do braseiro utilizado.
Vale lembrar que o fogo muito alto, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
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