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Receita: Contra Filé Assado com Batatas
Ingredientes:
2 Bifes de Contra Filé
6 Batatas Pirulito
Tomilho a gosto
Alecrim a gosto
Azeite a gosto
Sal a gosto
1 Forma de Alumínio
Papel Alumínio
Modo de Preparo:
Tempere o contra filé com o azeite e o sal. Num recipiente tempere as batatas com o tomilho, o alecrim, o azeite e o sal.
Numa forma de alumínio, coloque os bifes de contra filé e as batatas, cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido em 200º por aproximadamente 20 minutos.
Após os 20 minutos, retire do forno, retire o papel alumínio, retire os líquidos da forma e volte para dourar.
Quando estiver dourado retire do forno e acomode num prato.
Prato pronto é só servir e bom apetite.
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