RECEITA DE BLUE CHEESE BURGER - BURGER C/ GORGONZOLA E BACON
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Uma combinação exótica e super deliciosa para variar no seu churrasco.
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Receita de churrasco.
Receita: Blue Cheese Burger
Receita: André Dias.
300g de filet mignon
150g de bacon
100g de pistache
pão para hamburguer
Modo de preparo:
pique o filet mignon e o bacon com uma faca bem afiada a ponto de carne moída uma vez na máquina. misture os dois e faça os discos de hambúrguer.
numa chapa bem quente derreta a gordura do bacon até ele ficar bem crocante e use a gordura derretida para dourar os pães na chapa.
Grelhe os hambúrgueres por 2 minutos de cada lado colocando o bacon e o queijo após virar a primeira vez os hambúrgueres e espere derreter.
monte o hamburguer colocando o pistache picado por cima do queijo derretido.
Sirva com uma bela cerveja de trigo gelada!!!
Tempo de preparo: 30minutos
Musica transferida da Biblioteca de áudio do YouTube: http://www.youtube.com/audiolibrary
Musica: Confessin/Stalling/Burnt
Music downloaded from YouTube Audio Library: http://www.youtube.com/audiolibrary
Music: Confessin/Stalling/Burnt
Uma combinação exótica e super deliciosa para variar no seu churrasco.
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Receita de churrasco.
Receita: Blue Cheese Burger
Receita: André Dias.
300g de filet mignon
150g de bacon
100g de pistache
pão para hamburguer
Modo de preparo:
pique o filet mignon e o bacon com uma faca bem afiada a ponto de carne moída uma vez na máquina. misture os dois e faça os discos de hambúrguer.
numa chapa bem quente derreta a gordura do bacon até ele ficar bem crocante e use a gordura derretida para dourar os pães na chapa.
Grelhe os hambúrgueres por 2 minutos de cada lado colocando o bacon e o queijo após virar a primeira vez os hambúrgueres e espere derreter.
monte o hamburguer colocando o pistache picado por cima do queijo derretido.
Sirva com uma bela cerveja de trigo gelada!!!
Tempo de preparo: 30minutos
Musica transferida da Biblioteca de áudio do YouTube: http://www.youtube.com/audiolibrary
Musica: Confessin/Stalling/Burnt
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