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Receita: Arroz com Bacalhau e Brócolis
Ingredientes:
1 Posta de Bacalhau cortada em cubos
1 Xícara (de chá) de Arroz
1 Xícara (de chá) de Brócolis (cozido)
Azeite
Tempero Pronto (Alho e Sal) a gosto
Modo de Preparo:
Numa frigideira, adicione bastante azeite e refogue o bacalhau.
Coloque o arroz para cozinhar com azeite e o tempero pronto.
Assim que a água do arroz estiver terminando de secar, adicione o bacalhau e o brócolis e misture bem. Deixe o arroz terminar de secar.
Quando o arroz estiver pronto, tire do fogo e acomode num prato.
Prato pronto é só servir e bom apetite!
O tempo de preparo depende do braseiro utilizado.
Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
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