Receita Alcatra com Parmesão na Churrasqueira - Tv Churrasco

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Receita: Bife de Alcatra com Parmesão

Ingredientes:

1 Bife de alcatra
Queijo parmesão ralado a gosto
Azeite a gosto
Sal a gosto

Modo de Preparo:

Tempere o bife com o sal e o azeite, leve a churrasqueira em fogo brando.

Quando o bife estiver dourado, retire da churrasqueira, faça alguns cortes no bife e em seguida coloque o queijo parmesão nos cortes e sobre o bife.

Leve novamente a churrasqueira, espere o queijo derreter, em seguida retire da churrasqueira acomode em um prato.

Prato pronto, é só servir e bom apetite.

O tempo de preparo depende do braseiro utilizado.

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