RAVIÓLI DE CASTANHA

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INGREDIENTES

Recheio:
- 150g de ricota fresca
- 100g de castanha de cajú
- sal a gosto

Massa:
- 200g de farinha de trigo
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de água
- sal a gosto

Molho:
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de mel
- sálvia a gosto
- 2 colheres de sopa de água (do cozimento da massa)
- queijo parmesão a gosto

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Direção: Rafael Aflalo
Produção: Naiana Gaby
Edição: Adrianna Oliveira

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