O peito de frango combina muito bem com a laranja. É uma combinação clássica. Peito de frango com molho de laranja vai ser um prato que você pode fazer tanto em um jantar mais chique quanto no fim de ano ou até como um prato prático do dia a dia, mas mais requintado.
Receita:
2 peitos de frango
1 colher de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de cebola
Azeite de oliva
100 ml de vinho branco seco
2 folhas de louro
200 ml de suco de laranja
30 ml de vinagre de maçã
2 colheres de mel
raspas da casca de 1 laranja bahia ou umbigo
2 colheres de chá de amido de milho
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