A técnica de preparar legumes, peixes, carnes em um pacotinho, no vapor, chamamos de papillote. E hoje vou te ensinar a preparar uma tilápia com legumes no vapor que fica espetacular! Segue a receita aí embaixo!
Papillote de tilápia
400 g de tilápia
100 g de palitinhos de cenoura
150 g de palitinhos de abobrinha
100 g de cebola
4 dentes de alho
1 Limão siciliano
tomilho
salsinha ou cebolinha à gosto
azeitona
alcaparras
manteiga
vinho
caldo
sal e pimenta
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