Oi amores, tudo bem? ;) Nesse vídeo vou mostrar quatro maneiras diferentes de fazer maionese caseira. Tem para todos os gostos. Tradicional, de Hamburgueria e até uma Vegana. Vem ver ;). Espero muito que vocês gostem. Beijinhos ;)!!❤?
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INGREDIENTES: 4 tipos de maionese caseira
Maionese Tradicional
• 2 ovos
• 1 e ½ xícaras (chá) de óleo (360 ml)
• 1 colher (sopa) de mostarda (15 ml)
• 2 colheres (sopa) de limão coado (30 ml)
• Sal a gosto
Rendimento: 500 g (aproximadamente)
Validade: 2 dias na geladeira
Maionese de Leite
• 1 xícara (chá) de leite gelado ( 240 ml)
• 1 e ½ xícara (chá) de óleo (360 ml)
• Sal a gosto
• 1 colher (sopa) de mostarda (15 ml)
• 6 colheres (sopa) de suco de limão coado ( 90 ml)
• Salsinha e cebolinha a gosto
Rendimento: 500 g ( aproximadamente)
Validade: 4 dias na geladeira
Maionese de Ovo cozido
• 2 ovos inteiros cozido
• 2 gemas cozidas
• ¼ xícara (chá) de suco de limão coado (60 ml)
• Sal a gosto
• 1 colher (sopa) de mostarda ( 15 ml)
• ½ xícara (chá) de óleo ( 120 ml)
Rendimento: 200 g (aproximadamente)
Validade: 4 dias na geladeira
Maionese de abacate ( Vegana)
• 1 abacate pequeno maduro ou 2 avocados
• suco de 1 limão
• 2 colheres (sopa) de óleo ( 30 ml)
• Sal a gosto
• Salsinha ou coentro a gosto
• Pimenta do reino a gosto
Rendimento: 400g (aproximadamente)
Validade: 4 dias na geladeira
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