Receita completa abaixo !!
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Receita:
Ingredientes do pudim
400 ml de leite
2 pacotes de gelatina sabor maracujá
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
Aqueça 200 ml de leite e dissolva os 2 pacotes de gelatina sabor maracujá. Reserve. No liquidificador adicione o restante do leite, o leite condensado, o creme de leite e a mistura de leite com gelatina. Bata bem. Em uma forma umedecida ou untada com manteiga despeje a mistura e leve a geladeira até ficar bem firme.
Ingredientes da calda
½ xícara chá de açúcar
½ xícara chá de água
1 maracujá
Em uma panela adicione o açúcar, mexa em fogo baixo até que o açúcar derreta. Acrescente água e a polpa de maracujá. E deixe ferver mais alguns minutos até que forme uma calda rala. Deixe esfriar. Desenforme o pudim e decore com a calda. Sirva gelado. Rendimento 8 porções.
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